Mozzarella salaatti

Tälläistä aivan samannäköistä salaattia myydään prismojen "lihatiskillä". Tämä on lähes kopio kaupan-salaatista, puuttuu vain pinjan siemenet. Ja poikkeuksellisesti tein helpon kaavan mukaan meni kymppi aineksiin.
HUOM TULEE N.3 LITRAA("Kulhollinen")

Tarvitset

2 pientä pussia Mozzarella-palloja
Salaattia
Rasia Kirsikkatomaatteja
1 Kurkku
1 Punasipuli
n. 4 rkl Aurinkokuivattuja tomaattikuutio basilika-öljyssä (lasipurkki-säilyke)

Lisäsin vielä yrttejä, morttelilla pieneksi jauheeksi Provencen-yrttejä.
Käytin jotain valmissalaattimixiä 250g, valmiina pussissa, säästää aikaa, muttei rahaa.
Olisin laittanut vielä mustia oliiveita, ne oli kaikki loppu kaupasta.



Kommentit

Suositut tekstit