Bolognese

Soija-Bolognese
- Melkein kuin jauhelihakastike

2 dl Tumma Soijarouhe
2 rkl Soijakastike
4 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
0,5 tl suolaa

3,20€ Prismassa paketti, riittää moniin kertoihin.

1 kpl sipuli
1-2 kpl valkosipulikynttä
Mausteet: samaan tapaan kuin jauhelihaan laittaisit
2 rkl vehnäjauho
390g(prk) tomaattimurska

Lisää pannulle soijarouhe, soijakastike. 4 dl vettä, lihaliemikuutio, sekä mausteet. Anna hautua kunnes soijarouhe on imenyt itseensä nesteen, sekoita välillä. Öljyä paistamiseen, lisää sipulit, ripottele vehnäjauhot, lisää tomaattimurska ja vettä sopivasti että saa kastikkeen. Anna hautua miedolla hetki..
Tarjoa spagetin kera.