Haukipihvit
Reilu puoli kiloa kalaa (oli haukea ja ahventa myös vähän)
6 siivua pekonia
1 prk ranskankermaa (maustettu)
2 dl ruokakermaa
1 kananmuna
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi
Nippu tilliä
N. 1 dl korppujauhoa
Ripaus valkopippuria
Jauhetaan kalat myllyn läpi. Sekoitetaan muut ainekset massaan.
 |
| Ranskankerma oli valmiiksi maustettua ja pekoni myös suolaista, joten en laittanut suolaa sen enempää. Tosi hyviä pehmoisia & meheviä haukipihvejä. |
Kommentit
Lähetä kommentti